食べる。ゲームをする、映画を観る。ときどき書いておく。
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スーパーで見つけて思わず２つ買ってしまったゴールデンビスコこと80周年スペシャルビスコ。襟を正していただきました。深みがあると言えばいいのか味が濃いと言えばいいのか。とにかく豪華なクリームサンドビスケットでした。
ビスケットに少し塩がついてまして、これが唾液の分泌を促すのかいつもよりビスケットのパサつきを感じませんでした。スペシャルビスコの特徴である発酵バターがしっとり感をプラスしているのでしょうか。赤い箱の通常のビスコよりも食べやすかった印象です。
クリームはバニラの味が濃厚で、ミルク風味よりもバニラ風味といったところ。今回は試していませんが珈琲との相性もばっちりに違いありません。
ひと袋（5枚）をむしゃむしゃ食べましたが、残りは大切に食べようと冷蔵庫に入れています。ビスコは冷蔵庫に入れておくとひんやりしてより美味しく食べられるのです。期間限定販売なのでじっくり食べなければなりません。
お皿もお気に入りの長皿を使っています。上画像のお皿なのですが、陶芸家の土井雅文さんが焼いたもので京都で購入しました。黒っぽいお皿にビスコを盛りつけるとビスケットの小麦色が映えて、豪華に見えます。金色でスペシャルなビスコにはスペシャルな心がまえで食す、それが日常を楽しむ秘訣かもしれません。
金色の外箱については
黄金のビスコを発見、思わず購入！期間限定80周年スペシャル
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