カテゴリ : お菓子

手製の胡麻クッキーと炒りたまご

手製の胡麻クッキーと炒りたまご

手製のクッキーを焼くといつも少し残しておく。手間ひまかけて作ったのだから一度に食べてしまうのはもったいない。それを休日の朝に食べる。添えるのは、お気に入りの店で買った珈琲と、炒りたまご。炒りたまごには、甘辛い味付けをしたかつお節を一緒に炒める。これが味のアクセントになって舌を喜ばせ、心が躍る。

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2010年9月22日
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