カテゴリ : 食べ物

いただいたタイの唐辛子を使った調味料でダイコンと豚肉を炒める

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職場の方にタイ土産をいただいた。唐辛子やにんにくなどを混ぜ合わせた香辛料。ダイコンや豚肉、キノコ、白菜を炒めたものに混ぜると美味しいだろうなと、ピーンときたので、実行した。

予想したより辛味は控えめだったけど、風味はよく箸が進んだ。

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2013年11月27日
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